head_banner
Forstå klassifiseringen av hunde- og kattefôr

Klassifisering etter bearbeidingsmetode, konserveringsmetode og fuktighetsinnhold er en av de mest brukte klassifiseringsmetodene i kjæledyrfôr.

I henhold til denne metoden kan mat deles inn i tørr kjæledyrmat, hermetisert kjæledyrmat og våt kjæledyrfôr.En annen måte er å klassifisere maten etter dens kvalitet og markedssalgsmønster.Kjæledyrmat kan deles inn i vanlig kjæledyrfôr og populær kjæledyrfôr.

Forstå 1

tørr kjæledyrmat

Den vanligste typen kjæledyrmat som kjæledyreiere kjøper er tørr kjæledyrfôr.Disse matvarene inneholder 6 % til 12 % fuktighet og >88 % tørrstoff.

Gryn, kjeks, pulver og oppblåst mat er alle tørre fôr til kjæledyr, hvorav de mest populære er oppblåst (ekstrudert) mat.De vanligste ingredienssammensetningene i tørr kjæledyrfôr er proteinmåltider av vegetabilsk og animalsk opprinnelse, som maisglutenmel, soyabønnemel, kylling- og kjøttmåltid og deres biprodukter, og fersk animalsk proteinfôr.Karbohydratkildene er ubearbeidet korn eller kornbiprodukter som mais, hvete og ris;fettkildene er animalsk fett eller vegetabilske oljer.

For å sikre at maten er mer homogen og fullstendig under mikseprosessen, kan vitaminer og mineraler tilsettes under miksingen.Det meste av dagens tørrfôr til kjæledyr behandles ved ekstrudering.Ekstrudering er en øyeblikkelig høytemperaturprosess som koker, former og puster kornet mens proteinet gelatineres.Høy temperatur, høyt trykk og effekten av ekspansjon og stivelsesgelatinering etter dannelse er de beste.I tillegg kan høytemperaturbehandling også brukes som steriliseringsteknikk for å eliminere patogene mikroorganismer.Den ekstruderte dietten blir deretter tørket, avkjølt og pakket.Også bruken av fett og deres ekstruderte tørre eller flytende nedbrytningsprodukter kan eventuelt brukes for å forbedre matens smak.

Forstå 2

Prosessen med å produsere hundekjeks og katte- og hundegryn krever en bakeprosess.Denne prosessen innebærer å blande alle ingrediensene sammen for å danne en homogen deig, som deretter bakes.Når du lager kjeks til kjæledyr, kan deigen formes eller kuttes i ønsket form, og de bakte kjeksene er mer som småkaker eller kjeks.Ved produksjon av grovkornet katte- og hundemat sprer arbeiderne deigen på en stor bakeplate, baker den, bryter den ned i små biter etter avkjøling og pakker den.

Tørr fôr til kjæledyr varierer mye i ernæringssammensetning, ingredienssammensetning, bearbeidingsmetoder og utseende.Felles for dem er at vanninnholdet er relativt lavt, men proteininnholdet varierer fra 12 % til 30 %;og fettinnholdet er 6% til 25%.Parametre som ingredienssammensetning, næringsinnhold og energikonsentrasjon må vurderes ved vurdering av ulike tørrfôr.

halvfuktig kjæledyrmat

Populariteten til halvfuktig kjæledyrmat har gått ned de siste årene.Fuktighetsinnholdet i disse matvarene er 15 % til 30 %, og hovedråvarene er ferske eller frosne dyrevev, korn, fett og enkle sukkerarter.Den har en mykere tekstur enn tørrfôr, noe som gjør den mer akseptabel for dyr og forbedrer smaken.I likhet med tørr mat blir de fleste halvfuktige matvarer ekstrudert under behandlingen.

Avhengig av sammensetningen av ingrediensene kan maten dampes før ekstrudering.Det er også noen spesielle krav til produksjon av halvfuktig mat.På grunn av det høye vanninnholdet i halvfuktig mat, må andre ingredienser tilsettes for å forhindre at produktet blir ødelagt.

For å fikse fuktigheten i produktet slik at det ikke kan brukes av bakterier til å vokse, tilsettes sukker, maissirup og salt i halvfuktig kjæledyrfôr.Mange halvfuktige kjæledyrfôr inneholder store mengder enkle sukkerarter, som bidrar til å forbedre deres smak og fordøyelighet.Konserveringsmidler som kaliumsorbat hindrer vekst av gjær og mugg og gir derfor ytterligere beskyttelse til produktet.Små mengder organiske syrer kan senke pH i produktet og kan også brukes for å hindre bakterievekst.Fordi lukten av halvfuktig mat generelt er mindre enn den til hermetikk, og individuell emballasje er mer praktisk, er den foretrukket av noen kjæledyreiere.

Forstå 3

Halvfuktig kjæledyrfôr krever ikke kjøling før åpning og har relativt lang holdbarhet.Sammenlignet med tørrstoffvekt er prisen på halvfuktige matvarer vanligvis mellom tørr og hermetikk.

Kjæledyrmat på boks

Hermetiseringsprosessen er en høytemperaturkokeprosess.De ulike råvarene blandes, kokes og pakkes i varme metallbokser med lokk og kokes ved 110-132°C i 15-25 minutter avhengig av type boks og beholder.Hermetisert kjæledyrfôr beholder 84 % av fuktigheten.Det høye vanninnholdet gjør hermetiske produkter svært velsmakende, noe som er attraktivt for forbrukere som mater altfor masete kjæledyr, men også dyrere på grunn av deres høyere prosesseringskostnader.

Det finnes to typer kjæledyrmat på boks: en som gir balansert ernæring til full pris;den andre som kun brukes som kosttilskudd eller kun til medisinske formål i form av hermetisert kjøtt eller kjøttbiprodukter.Fullpriset, balansert hermetikk kan inneholde en rekke råvarer, for eksempel magert kjøtt, fjærfe eller fisk biprodukter, korn, ekstrudert vegetabilsk protein og vitaminer og mineraler;noen kan inneholde bare én eller to typer magert kjøtt eller animalske biprodukter , og tilsette nok vitamin- og mineraltilsetningsstoffer for å sikre et omfattende kosthold.Den andre kategorien av hermetisert kjæledyrmat er ofte de hermetiserte kjøttproduktene som består av kjøttet som er oppført ovenfor, men som ikke inneholder vitamin- eller mineraltilsetningsstoffer.Denne maten er ikke formulert for å gi fullstendig ernæring og er ment å kun brukes som et supplement til et fullpriset, balansert kosthold eller til medisinske formål.

Forstå 4


Innleggstid: mai-09-2022